SALATE
DEKLARATIONSPFLICHTIGE ZUSATZSTOFFE
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süssungsmitte Saccharin
5 mit Süssungsmittel Cyclamat
6 mit Süssungsmittel Aspartam , enth. Phenylalaninquelle
7 mit Süssungsmittel Acesulfam
8 mit Phosphat
9 geschwefelt
10 chininhaltig
11 coffeinhaltig
12 mit Geschmacksverstärker
13 geschwärzt
14 gewachst
ALLERGENE
A Glutenhaltig
B Krebstiere
C Eier und Eierzeugnisse
D Fisch und Fischerzeugnisse
E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F Soja und Sojaerzeugnisse
G Milch und Milcherzeugnisse
H Schalenobst ( Nüsse )
I Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J Senf und Senferzeugnisse
K Sesamsamen
L Schwefeldioxid und Sulfide
M Lupinen
N Weichtiere ( Schnecken , Muscheln , Kalmare , Austern )
Tomatensalat
Rucolasalat mit Kirschtomaten,Granatapfel,Garnellenund Knoblauch-Zitrone-Balsamico-Sauce mariniert (D) Brot
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch D
Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen, Kirschtomaten und geraspelten Parmesan G, H
Gemischter Salat mit gegrillten Artischocken, Oliven, Eiern, Thunfisch und Mozzarella 1, 3, 13, C, D, G
Rucolasalat mit Mozzarella, Parmaschinken, Kirschtomaten und Oliven **
1, 13, G
* *geschwärzt